バレンタインショコラご案内
各商品以下の日程でご用意いたします。
「つくりたて」生チョコレート
12入：税込2,052（税抜1,900）
2月2日（日）、9（日）、11（火）、14（金） 14時～
※香り付け程度にリキュールを使用しています。
ボンボンショコラ
3入：税込1,944（税抜1,800）
6入：税込3,888（税抜3,600）
2月11日（火）～14（金）のご予約受付をいたします。2月8日前後から販売開始できるようにいたしますが、製造状況によって販売開始は前後する場合がございます。ご了承ください。
1粒1粒型抜きをしてお作りしています。長期保存せず「つくりたて」をお届けします。型抜きのショコラは技術力を必要とし、さらに労力が大変かかる為、最近は余り他店でも販売がされなくなっているように感じます。極上のくちどけ、鮮度ある風味をお届けします。
トリュフショコラ
3入：税込1,944（税抜1,800）
6入：税込3,888（税抜3,600）
2月7日以降から販売開始予定です。製造に6日ほどかかります。その為、製造スケジュールによっては販売日が前後する可能性がございます。
当店独自の製法で「本来のトリュフショコラ」をご用意いたします。例年大変好評頂いています。
多くのトリュフショコラは、長期保存を前提としているため、周りの殻部分が非常に厚く作られています。
しかし、当店のトリュフショコラは「トリュフショコラは本来、中のガナッシュを味わうもの」と考えると共に「つくりたて」をご用意するので、周りの殻部分を薄く作り、トリュフ本来の美味しさをお客様にお届けする事を優先しています。
バレンタイン期間に向けて大量生産し、大量保存をすることで売上は最大化できますが、トリュフショコラ本来の良さはお客様に届けることはできません。当店は、トリュフショコラ本来の良さをお客様に体感頂く事を優先し「つくりたて」を当店のオリジナル製法でお届けしています。
タブレットショコラ
税込2,160 （税抜2,000）
2月11日（火）～14（金）のご予約受付をいたします。製造スケジュール次第ですが、2月8日前後から販売開始できるようにいたしますが、製造状況によって販売開始は前後いたします。
上記写真のように中にプラリネ（焙煎したナッツに加熱した砂糖を加えてカラメル化したもの）を合わせた当店オリジナルタブレットショコラをご用意しています。
ミルクショコラに黒ゴマのプラリネを使ったタブレットショコラについては昨年ご用意いたしましたが、今年は製造が追いつく場合はご用意いたします。
大量にはお作りできませんが「心ある本物のお菓子づくり」を重要視し、お客様に至福の時間をお届けできるようにいたします。
今年も1つ1つ大切にお作りします。
ぜひご利用ください。
