女性パティシエは転職でキャリアがゼロに…製菓の道で受けた衝撃 当店シェフ掲載記事 後編「私のビハインドストーリー」 2022.01.18 当店シェフの取材記事が掲載されていますのでご紹介します。 「前編」「後編」に分かれており今回は「後編」です。 「前編」はこちらよりご覧いただけます。 「後編」は開業を決意した経緯や、ここ数年見直しを進めている働き方についてシェフにインタビューを頂いた内容を元に記事が作られています。 ぜひ以下のリンクよりご覧下さい。 「私のビハインドストーリー後編」