新作ケーキのご案内 期間限定です！
店長の伊東です。
今日でもう5月が終わります。明日からは、6月。
暑くジメジメした梅雨時期にそろそろ突入ですね。
さて、今日からご用意しているケーキをご紹介します。
最近は、他にもレアチーズケーキなど、季節の移り変わりを
感じるケーキが色々と出ているのですが、ご紹介が出来て
なく、スミマセン。。
商品名「シシリー」
ピスタチオとアメリカンチェリーが飾ってあります。
どんなケーキ？
イタリアのシシリー産のピスタチオを贅沢に土台の
アーモンドクリームとバタークリームに使用しています。
上面は、ブラックチェリーのジュレを合わせています。
周りに絞っているのは、バニラ香る、フランスヴァローナ社の
ショコラクリームです。
チェリーのさわやかな酸味、バニラ香る、ホワイトショコラ
クリームの優しい甘さと、ピスタチオを贅沢に使用した
タルトとの調和をお楽しみ頂けるケーキです。
期間限定？
すみません。これは期間限定とさせて頂きます。
現在ある原材料が無くなり次第の終了とさせて頂きます。
「なんで期間限定なの？」
と聞こえてきそうですが、、、
このケーキ、とっても原価がかかっていまして、
作れば作る程・・・う～ん・・・と私が唸ってしまう事に
なるという事もあり・・・
価格は、680円（税込）で一見「高い！」と
思うかもしれませんが、その分、いやそれ以上に
手間と情熱とそして「原価」かけています（笑）
是非一度ご利用下さい！
また、夏場になり、気温が高くなると品質維持がかなり
難しくなるという事がある為、6月一杯までご用意が出来るか
どうかというケーキになります。
イタリアシシリー産の最高クラスのピスタチオを
「え～っ！そんなに使うの？！」
という感じで使っていますし、上に絞っているのは
ホイップクリームとかではなく、フランスヴァローナ社の
ショコラクリームに更に、バニラの香りづけをしているクリーム。
とっても贅沢で、とっても幸せな気分に
させてくれるケーキだなと試食して思いました。
是非、ご利用下さい！
